いちご大福
ふんわりやわらか手包み生地と最高級あまおう使用のいちご大福。芳醇ないちごの香りを味わい下さい。
ふんわりやわらか手包み生地と最高級あまおう使用のいちご大福。芳醇ないちごの香りを味わい下さい。
たっぷりの塩茹でした「黒豆」と自家製粒あんを、コシのある杵つき餅で包んでいます。
昔ながらの素朴な味わいを是非ご堪能ください。
北海道産小豆と砂糖のみで丁寧に練りあげた自家製餡で、もちもちに炊き上げたもち米を包みました。
小豆の風味が際立つ餡はまさに至福の味です。
自家製粒あんを、ふっくら生地でつつみ、見た目からも美味しさが伝わってくるどら焼きです。じっくり手間ひまかけて作られたこだわりの逸品です。
厳選した素材を伝統の製法で、じっくりと練り上げることで、
きめ細やかで鮮やかな生地と深い味わいを引き出しました。
黒糖を練り込んだもっちりとした生地であっさりとした上質のこしあんを包んだおまんじゅうです。
ふっくらと炊き上げた粒あんを、道明寺生地で包みました。
桜の葉が香る、春の一品です。
販売期間 2月～4月
北海道産の小豆のこし餡を
上新粉で作ったお餅で包みました。
昔ながらの蛤の形です。
販売期間 4月～5月
わらび粉を使用し、もちっとした食感でわらびの風味香るわらび餅です。癖のない上品な甘さが特徴です。きなこをかけておめしあがりください。
販売期間 5月～8月
ふるふると柔らかな生地の中に、こし餡を包み込みました。 夏の和菓子の中でも、最も涼感を感じさせてくれます。
販売期間 5月～9月